Van Gogh Nationaal Park ligt in het midden van bourgondisch Brabant. De regio waar ‘Goed Leven’ zijn oorsprong vindt. En goed leven gaat vaak samen met goed eten. In iedere stad, ieder dorp en zelfs op het platteland, je vindt overal een plek waar je heerlijk kan eten en drinken. Natuurlijk uitgeserveerd met de kenmerkende Brabantse gastvrijheid. Maar dan wel in de stijl die Van Gogh zo inspireerde: landelijk, ruim, vers en verrassend.
Proef de natuur: (h)eerlijk eten uit het landschap
In Van Gogh Nationaal Park proef je de smaak van het landschap. Lokale boeren zorgen met passie voor biologisch, vers en (h)eerlijk eten – recht van het land op je bord. Hier eet je met respect voor natuur, dier én seizoen.
Boscafé Oisterwijk is een sfeervolle tussenstop in het hart van Van Gogh Nationaal Park. Geniet van een hapje en drankje midden in de natuur waar Van Gogh zijn inspiratie vond.
Bezoek ook eens Vaderland, een gastronomisch erf met een natuur inclusieve tuinderij. De groenten verkopen ze in de boerderijwinkel, maar je kan deze ook proeven door het mooie kleinschalige restaurant op de boerderij te bezoeken.
“
“What would life be if we had no courage to attempt anything?”
”
Vincent van Gogh
De meest over(h)eerlijke plekken
De Roestelberg
Aan de rand van de Loonse en Drunense Duinen ligt De Roestelberg: een ideale plek om na een wandeling door het 'Brabantse Sahara-landschap' te genieten van eerlijke, streekgebonden gerechten. Hier proef je de natuur van Van Gogh Nationaal Park op je bord – robuust, puur en vol karakter, net als de penseelstreken van Vincent zelf.
Tussen de bossen en vennen van Oisterwijk ligt Groot Speijck: een groene oase waar biologisch eten en gastvrijheid samenkomen. De sfeervolle gasterij serveert lokale lekkernijen met uitzicht op het landschap dat Van Gogh inspireerde. Een plek om te proeven, te ontdekken en even stil te staan bij de pracht van de natuur.
In het hart van het Kempisch landschap ligt Herberg De Buitenman, waar de tijd lijkt stil te staan. Deze historische boerderij serveert (h)eerlijke gerechten van biologische oorsprong, rechtstreeks van lokale boeren. Omringd door bos, heide en stilte ervaar je hier het Van Gogh Nationaal Park zoals Vincent het zag: rauw, aards en vol leven.
Eten op de plek die Van Gogh schilderde?
Ontdek de magie van de Opwettense Watermolen – een van Vincents favoriete plekken om vast te leggen op doek. Geniet van een heerlijke lunch of diner met uitzicht op dezelfde molen en het stromende water dat hem inspireerde. Kunst en smaak komen hier samen.
